Bal ürünleri – Osman Güney Süt ve Süt ürünleri

Tortum Dut Pekmezi 1 Kg

Osmanguney — Sat, 04 May 2024 18:41:38 +0000

Şekersiz organik köy pekmezi

Muska tatlısı 500 gr

Osmanguney — Sun, 07 Apr 2024 14:32:16 +0000

Süzme bal 850 Gr

Osmanguney — Sun, 07 Apr 2024 14:22:44 +0000

Arılar çiçeklerden topladıkları nektarı bala dönüştürerek kovan içerisinde bulunan kendi yaptıkları peteklerde depolar. Bal hasadında kovandan alınan peteğin sır tabakası kaldırılır ve özel araçlar yardımıyla, merkez kaç etkisiyle ballı petekler süzülür. Ballı peteklerden süzülen bala süzme bal adı verilir.

Çiçek balı petek Ortalama (1800 – 2000 Gr)

Osmanguney — Sun, 07 Apr 2024 14:21:03 +0000

1 Çerçeve Petek bal ortalama 1800 Gr - 2000 Gr

Ballı sarma 500 Gr

Osmanguney — Thu, 04 Apr 2024 22:37:17 +0000

Fındık ezmesi ile dut pestilinin birlikte sarılıp dilimlenmesi ve sızma çiçek balıyla extra tatlandırılması şeklinde üretilen diğer bir tatlı türüdür. İçerdiği fındık ezmesi ve yoğun bal ilavesiyle oldukça zengin bir tat elde edilmiştir. İnce dilimler halinde şekillendirilmiş olup zarif bir görüntüye sahiptir.

Karakovan sepet balı

Osmanguney — Thu, 04 Apr 2024 22:35:11 +0000

Karakovan balı dediğimiz bal türü, temel petek eklemesi yapılmadan tamamen işçi arılar tarafından örülen petekle yapılan bala denir. İçerisinde temel petek bulunmayan %100 ‘ünü arıların yaptığı petek ballar, Türk gıda kodeksi bal tebliğine göre karakovan petek balı olarak isimlendirilir

İncir kurusu

Osmanguney — Thu, 04 Apr 2024 22:30:03 +0000

Anadolu’da binlerce yıldır yetiştirilen kuru incir zengin vitamin ve mineral kaynağıdır. Hasat dönemi sınırlı olsa da kurutulmuşu yıl boyunca tüketilebilir. Kahvaltılarda, günlük atıştırmalarda ve hatta diyet listelerinde de kendisine yer bulan kuru incir ölçülü tüketildiğinde oldukça sağlıklı ve faydalı bir besindir.

Karakovan Tünel Petek bal

Osmanguney — Thu, 04 Apr 2024 22:13:50 +0000

Petek bal, arıların topladıkları çiçek özlerini kovan içinde kendi vücutlarından salgılanan bal mumu ile elde edilen bir bal çeşididir. Tüm ballar içinde en fazla tüketilen ve sevilen ballardan olan petek bal, besin değeri fazlasıyla yüksek olan bir yiyecektir

Katı (zile) Pekmezi 600 Gr

Osmanguney — Thu, 04 Apr 2024 22:12:15 +0000

Pestil; dut, üzüm ve vişne gibi şeker oranı yüksek meyvelerin mevsiminde toplanıp temizlenmesinin ardından süt, pekmez ve un ile harmanlanması sonucu üretilen bir gıda maddesidir. Tam mevsiminde toplanan meyvelerin posaları çıkarılıp üzerine ağırlıklar koyularak ince tabakanın bozulmaması sağlanır.

Karakovan (mumsuz) Bal 2500gr_3000gr

Osmanguney — Thu, 04 Apr 2024 20:45:57 +0000

Petek bal, arıların topladıkları çiçek özlerini kovan içinde kendi vücutlarından salgılanan bal mumu ile elde edilen bir bal çeşididir.